Ślimak, ślimak, pokaż rogi, dam ci sera na ..... PIEROGI :)

Pierogi - w Polsce są jedną z potraw narodowych, ale za granicą możemy je znaleźć pod różnymi innymi nazwami. Rosyjskie pielmieni, włoskie ravioli, chińskie wonton, gruzińskie chinkali to jedna wielka rodzina. Nasze rodzime pierożki też możemy spotkać w tylu przeróżnych zestawieniach smakowych, że od ich zatrzęsienia aż boli głowa. Możliwość spróbowania tej różnorodności dostarcza nam m.in. Pierogarnia Stary Młyn na wrocławskim rynku.
Wraz z moim P. umieściliśmy nasze skromne osoby w ogródku przed restauracją. Jak się później okazało - szczęśliwie, ponieważ w środku podobno nie można zamówić piwa. (Nie do końca rozumiem dlaczego).
Następnie postanowiliśmy skorzystać z szerokiej gamy restauracji - pierogów z wody (lepiochów) czy z pieca (piecuchów). W ogromie propozycji (który raczej stawia restaurację w niekorzystnym świetle) zdecydowaliśmy się na pierogi z pieca z kurczakiem i szpinakiem oraz na ruskie z wody. Obsługa raczej na poziomie, chociaż przy innych stolikach zdarzały się jakieś zawirowania i nieporozumienia.
Jedzenie - hmmmm..... hm..... Nie mogę powiedzieć, że byłam zadowolona. Przeciętnie, a z racji, że to restauracja specjalizująca się w pierogach, to nawet gorzej niż średnio.
Idąc do restauracji zazwyczaj mam poczucie, że będę w stanie wchłonąć słonia z kopytami, a jeżeli będzie smaczny to nawet dwa ;) Jednak zazwyczaj jem tylko oczami. W tym przypadku było podobnie. Zamówiłam dużą porcję pierogów z kurczakiem, jednak nikt mnie nie uprzedził, że to nie pierogi tylko jakieś GIGANTY. Sam ich widok już mnie zdemotywował, a po pierwszym kęsie poczułam się jeszcze bardziej odrzucona. Bardzo dużo ciasta, które było zbyt wypieczone, z dużą pozostałością surowej mąki. Pierogi doprawione curry (w myśl zasady "jak nie wiesz czego dodać do smaku, wrzuć curry"). Ogólnie przebrnęłam przez trzy i nie polecam. Mój P. otrzymał swoje ruskie, które dla mnie były zdecydowanie bez wyrazu, ze zbyt małą ilością pieprzu.
Ale chociaż piwo dobre :)


Ocena ogólna: 1,5 / 5


Rekomendacje:
Gdy najdzie was ochota na pierogi odwiedźcie babcie lub mamy, to zdecydowanie lepszy wybór niż odwiedzenie tej pierogarnii.
Jeżeli jednak zwabi was chęć spróbowania tamtejszych lepiochów i piecuchów to polecam ogródek - chociaż piwo będzie dobre ;)

Restauracja:
Pierogarnia Stary Młyn
ul. Rynek 26
Wrocław

Wasza Tasty (poszła lepić prawdziwe ruskie) :)

PS
W następnym poście przeniesiemy się do Gruzji w centrum Wrocławia :)

Grecka uczta... no może nie do końca ;)

Słowo się rzekło... Dziś relacja z wizyty w greckiej restauracji "Greco" znajdującej się na wrocławskim Rynku.
 Słońce, niebieskie morze, białe ściany domów, czerwone dachówki, oliwa, pomidory, feta - to dla mnie kwintesencja Grecji. Idąc do Greco spodziewałam się właśnie tego klimatu... Nie zawiodłam się. Wkraczając do restauracji poczułam atmosferę tego kraju - biała drewniana altana, niebieskie kwiaty lobelii. Kompozycja trafiona w dziesiątkę i bardzo zachęcająca. Mówię sobie: "Ok, ale co dalej?... Czas sprawdzić."
Przeglądam menu... Pojawia się kilka myśli... "Hmm.... Tyle rzeczy do spróbowania.... " "Trochę widać, że to sieciówka - brakuje oryginalności" "Sztampowy design karty menu - nie zachęca". Zagłębiam się dalej w gąszczu greckich dań.
Z miejsca odrzuciłam sałatki - głód poważnie mi doskwierał. Może była to zbyt pochopna decyzja - sałatka z kalmarami czy grillowanym serem Halloumi wyglądały zachęcająco. Z zup rozwążałam flaki po grecku - jednak się nie skusiłam - może następnym razem. Gyros - hmm... za dużo tego teraz wokół. Souvlaki - jestem za, ale patrzę nadal. Widzę bifteki, kiełbaskę jagnięcą - zaczyna się robić ciekawiej.
Trafiam na Stifado - nie słyszałam o tym wcześniej, ale brzmi dobrze. Wołowina w winie, cynamonie z cebulką - decyzja zostaje podjęta. Mój P. decyduje się na Moussakę - myślę sobie: "Też dobry wybór - tradycja w czystej postaci." Do tego karafka stołowego wina - nawet w miarę smacznego, jak się później okazało :)
Zamówienie zostało złożone, kelnerka miła i usłużna. Czas oczekiwania - nie wywołujący znudzenia i chęci opuszczenia restauracji.
Otrzymuje moje upragnione stifado :) Na pierwszy rzut oka i nosa - podoba mi się. Zapach cynamonu mocno wyczuwalny, dużo aromatycznego sosu. Ryż barwiony kurkumą trochę tu nie pasuje, ale to raczej kwestia estetyki. Pierwszy kęs - hmm... coś tu nie gra... Wołowinka nawet miękka, ale niektóre kawałki trochę suche. Wygląda na to, że mięso nie spędziło za dużo czasu w tym sosie. Smaki raczej dobrze skomponowane. Sos gęsty, pachnący cynamonem i winem. Troszkę mało cebulek, jak na stifado. Surówka z białej kapusty dająca się zjeść, ale nie zachwycająca. ( Nie wiem czy surówka z białej kapusty może być zachwycająca - jakby ktoś miał taki rewelacyjny przepis - pisać :)) Porcja - jak dla mnie - duża, dlatego na baklawę nie zostało niestety ani krzty miejsca :(
Z moussaki mojego P. został mi wydzielony tylko malutki kęs. Na moje oko -  za dużo beszamelu. Mięso mielone na baraninę niestety nie wyglądało. Dalej klasyka, czyli bakłażan i ziemniaczki. W całości danie zjadliwe, ale raczej przeciętne.
Rachunek okazał się nie być powalający, widać sieć robi swoje - stoi na straży cen, ale odbija się to także na jedzeniu. Podsumowując, wizytę uważam za raczej udaną.

Ocena ogólna - 3/5

Rekomendacje:
Jeżeli ktoś chce poczuć klimat kraju płynącego oliwą za rozsądną cenę - to miejsce w sam raz dla niego. Może się okazać, że będzie to Grecja w wersji okrojonej i oszczędnej, ale na pierwszy raz... Czemu nie :)
 
Restauracja:
Greco. Restauracja grecka
ul. Rynek 15
Wrocław

Wasza Tasty (o oliwkowej skórze) :)

PS
Kolejnych postów spodziewajcie się już niedługo.