Słowo się rzekło... Dziś relacja z wizyty w greckiej restauracji "Greco" znajdującej się na wrocławskim Rynku.
Słońce, niebieskie morze, białe ściany domów, czerwone dachówki, oliwa, pomidory, feta - to dla mnie kwintesencja Grecji. Idąc do Greco spodziewałam się właśnie tego klimatu... Nie zawiodłam się. Wkraczając do restauracji poczułam atmosferę tego kraju - biała drewniana altana, niebieskie kwiaty lobelii. Kompozycja trafiona w dziesiątkę i bardzo zachęcająca. Mówię sobie: "Ok, ale co dalej?... Czas sprawdzić."
Przeglądam menu... Pojawia się kilka myśli... "Hmm.... Tyle rzeczy do spróbowania.... " "Trochę widać, że to sieciówka - brakuje oryginalności" "Sztampowy design karty menu - nie zachęca". Zagłębiam się dalej w gąszczu greckich dań.
Z miejsca odrzuciłam sałatki - głód poważnie mi doskwierał. Może była to zbyt pochopna decyzja - sałatka z kalmarami czy grillowanym serem Halloumi wyglądały zachęcająco. Z zup rozwążałam flaki po grecku - jednak się nie skusiłam - może następnym razem. Gyros - hmm... za dużo tego teraz wokół. Souvlaki - jestem za, ale patrzę nadal. Widzę bifteki, kiełbaskę jagnięcą - zaczyna się robić ciekawiej.
Trafiam na Stifado - nie słyszałam o tym wcześniej, ale brzmi dobrze. Wołowina w winie, cynamonie z cebulką - decyzja zostaje podjęta. Mój P. decyduje się na Moussakę - myślę sobie: "Też dobry wybór - tradycja w czystej postaci." Do tego karafka stołowego wina - nawet w miarę smacznego, jak się później okazało :)
Zamówienie zostało złożone, kelnerka miła i usłużna. Czas oczekiwania - nie wywołujący znudzenia i chęci opuszczenia restauracji.
Otrzymuje moje upragnione stifado :) Na pierwszy rzut oka i nosa - podoba mi się. Zapach cynamonu mocno wyczuwalny, dużo aromatycznego sosu. Ryż barwiony kurkumą trochę tu nie pasuje, ale to raczej kwestia estetyki. Pierwszy kęs - hmm... coś tu nie gra... Wołowinka nawet miękka, ale niektóre kawałki trochę suche. Wygląda na to, że mięso nie spędziło za dużo czasu w tym sosie. Smaki raczej dobrze skomponowane. Sos gęsty, pachnący cynamonem i winem. Troszkę mało cebulek, jak na stifado. Surówka z białej kapusty dająca się zjeść, ale nie zachwycająca. ( Nie wiem czy surówka z białej kapusty może być zachwycająca - jakby ktoś miał taki rewelacyjny przepis - pisać :)) Porcja - jak dla mnie - duża, dlatego na baklawę nie zostało niestety ani krzty miejsca :(
Z moussaki mojego P. został mi wydzielony tylko malutki kęs. Na moje oko - za dużo beszamelu. Mięso mielone na baraninę niestety nie wyglądało. Dalej klasyka, czyli bakłażan i ziemniaczki. W całości danie zjadliwe, ale raczej przeciętne.
Rachunek okazał się nie być powalający, widać sieć robi swoje - stoi na straży cen, ale odbija się to także na jedzeniu. Podsumowując, wizytę uważam za raczej udaną.
Ocena ogólna - 3/5
Rekomendacje:
Jeżeli ktoś chce poczuć klimat kraju płynącego oliwą za rozsądną cenę - to miejsce w sam raz dla niego. Może się okazać, że będzie to Grecja w wersji okrojonej i oszczędnej, ale na pierwszy raz... Czemu nie :)
Restauracja:
Greco. Restauracja grecka
ul. Rynek 15
Wrocław
Wasza Tasty (o oliwkowej skórze) :)
PS
Kolejnych postów spodziewajcie się już niedługo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz